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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# Q X! K. ^# Y) t. ^' D2 Z/ d
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美食电梯：7 I% ^5 e, s+ F/ Y9 ~# O& H( ?0 U2 R
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0 c; K8 J; D# u: j （点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 x: u1 \! v. p! v& ]+ X
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& i; \1 @. F; k/ D& B4 B" i, ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
1 A; j G+ [3 X% ^& W0 r
& W. J9 }* d: E2 G" q1 h+ \+ e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 q p: t5 ^, a `! x% X
" D5 I, B9 R! d3 Y* o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 H& D7 }. m J5 I( n/ I H5 ?
' o# d$ O/ l) ]# O5 Q0 P4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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6 N( T: H. K% b3 s& ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, V1 l5 b' y' g& v! q" |/ k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ G i- L. V# m1 Z, c; Z# Q4 Q& b/ s% G
( X: x4 W( w( d/ M7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. K& G- c9 \2 D9 v6 X# N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ G7 _; y9 X; Y# P7 |
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 ^. Q2 L7 ]* v$ T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 X8 `. P/ A2 O$ N11. 文蛤蒸蛋—— 网球( H8 U) Z0 f2 d& `# u7 w* ^+ U" {! J
6 w* @- g$ Q0 |& e7 Z, Y- U+ n12. 苦瓜酿 —— 网球4 s7 L, }( d6 Q1 D1 z8 K8 x
' P0 R: ], \8 J4 W& u8 g13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 S/ Y7 Y. m$ t/ B# n% Z
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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$ w. h9 _0 \6 k1 U) M/ B15. 蚂蚁上树——nancy200504137 Z$ |8 c$ b; A+ l% G4 s& E, C
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 j! P. ^3 k# ~5 s) Y$ ~
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # l# x) a# b- Q% |0 E X
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( ]2 U, H& B7 o8 h3 I( h
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- `" ^) M' P( }) ?
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 H3 L5 {; P" l- b6 T0 O, }# e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong i% D J* g+ x3 r! }7 B# E
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ d N1 B7 D8 F
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 [$ M3 O+ u; K% U+ b26. 改良版玉带千张——happysongsong# Q- a9 @8 A9 w* m x
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 J3 P7 v9 c* L
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 |2 `( s7 ]5 N: |+ o
) ?, u: z5 {! `) |8 P, U( O7 [30. 四色田鸡——ILOVUTIK; j; ^, g2 N) w$ k) f" d: `* t
# }8 }3 \2 |+ M m* ^; \9 p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) y- b" u& Z) _7 @& Z
# B: a' O. y! W6 x8 Y1 [3 \32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ l% r+ ?: A9 u/ m4 @+ Q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 u4 x: d4 h0 }
$ L1 `& O, ~! {6 {, J$ k! x34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 K, n! @2 T4 K8 k! C! X, |9 @
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35. 菠萝焖鱼腩——网球5 k8 ~$ R: @ a0 {1 {
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 B( Q3 t+ N# I% x Z
4 {0 M' B) O8 e% J& ^4 ]& @+ B5 D38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 M/ @7 W+ X. M5 c7 }# \
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 \8 W6 D, i6 Z8 @) F$ Q# J* N3 K
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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, J% n9 m8 F; A1 F% O42. 茶叶蛋——Happysongsong
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( V& Q& S( L# ?8 ]43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) R* f- t6 M9 i5 [7 A2 L7 C. A
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 k& x* Y3 i6 G2 e4 \
5 w1 j& I2 p" R' z' m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: M6 Y% ?6 t% `. H- D' J1 {; U
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# f4 l: k3 o% Q! V, h0 r
9 Z# x( V$ D3 f% u" r% _7 i48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 _ k- d: m1 }3 L1 Y) O$ ], {7 s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: {& T0 o' U7 e. N50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' N2 Q5 Q' A6 V+ O! O6 L51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 w3 q+ B& K3 K2 q4 P' x! K' U
! {! g4 |+ U4 V7 r- |2 w1 _9 i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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- O& u% t( I& O1 `+ X53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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% o$ C, ?% V% c54. 干煸豆角——Happysongsong" m- V7 ?! f7 K0 Y+ O7 T
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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" ?; X x* _" m! @% n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
% e$ Z2 L6 I7 g. e( c" l% S
1 O q* _! \- i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 B5 |" n$ j0 x3 \7 U Z# P% f- B0 C+ f
) u% o+ H. Q& w( m& D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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2 O" ]/ D% J$ k60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 Z5 j6 C0 ^0 r, V2 g
5 G) o+ T4 D+ @% T( o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: W4 d" i% Z# I$ y7 Z
: w, s6 z0 S# D5 f. [3 \63. 酱鸭——Jane_xyp' W3 t' z% `0 l8 e
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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" Q* K1 [) D7 q6 K2 U [( X, l65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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4 z" \2 ^# ]+ h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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9 L1 B: @7 t8 v: y. y0 H67. 糖醋排骨——xxiuzi {( ~8 ]7 v3 x7 f, w
6 x: |3 J$ C) V* ?* m; D- B68. 凉拌椰菜——网球, G# H8 s$ e$ S/ c7 P I7 w& _
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 T% y2 p0 a" K3 i* R! X; _
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ b( c% w: ~. _! F4 k0 F$ @6 @/ k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) w3 y. B; D$ k1 e( v
0 s) X3 ~) ]; `% i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( w1 S$ N- N/ f
* n" M; V3 _; L7 Z, X. }" G73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% ~- ~$ D3 m2 [# j5 I9 A% W2 F
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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- R n$ H9 w4 a( _75. 川式回锅肉——lily_zl* y4 x) I' p$ j7 B3 p, r6 k6 f
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 x0 T; [$ n* g" F; P# |( f/ v/ L1 ?0 Y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 |$ W9 N( b, p% w [1 [: T8 N
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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( _1 S, L4 }0 e4 N4 h79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 [. Q, O, ? C, d9 {$ c# v
' v" d5 \9 v, I! V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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( g9 ]! P R2 J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 s0 N& a* j9 Z
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86. 芙蓉乱——vichida5 e" C! [1 Y% {
! t0 h- {$ _; x2 b" M, R9 [) \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* p& |' B" I( x% I; k
1 Q# _: Q; k+ m/ o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 p3 O) a4 O W+ Y+ U( [
6 P- ]# y% a- ^ E3 G# n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ d+ R2 I' I7 }
9 }5 W9 p* b7 H0 F5 j# Q" s7 U4 O* n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. L4 C6 ]% a+ J9 z; ]' d2 a
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 Y6 y% O8 x% `) C1 H3 l
4 r4 B9 J- p& z2 k/ Y92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. h& ~ d6 C! ?: X* o& e" u# }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 n3 O! s9 g- k. v% u
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" S) u# C7 W% u; _5 Y% g
) k5 U( l3 s- n2 M' T1 |$ b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, U! R7 O' Z6 N) r5 _1 K
8 O" O* _1 n7 D5 G3 O) P5 r99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 L& {: g: t: i! c4 A0 ?
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% Q- r! e8 o X+ n4 f/ }
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 a1 ~# R2 t4 \# `* Q u( |6 V, g b/ x
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 J: U. e* b* y+ g+ t% A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- n: ~* i* D+ R5 L) V2 ?7 P
$ A& U+ y* f7 A: k5 i2 Z3 O/ Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ R1 a/ p* U0 }9 X9 @' P108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 O7 Q7 w; Y9 v: C9 g: B3 d
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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% E4 R& x; u2 b+ R ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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! z# h7 k* f+ p1 C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- d' P& Q! Y9 w& N7 U' t113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 a0 t* R0 A6 x9 Q; t, U+ w ]
8 [2 B0 P( ]( v! ^* y( M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 n5 f5 J. P2 D! g8 i
; b" B/ l. F1 J: P# p! a! n! K115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 y# S t6 F9 r# I: r( H* ~
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
& V, w. r# M2 k: i7 K5 S
1 B6 ~8 P: r$ S+ i5 C0 Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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, b4 C6 b: R) q+ d6 Z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
! e3 |& ~. Z7 o# d" h3 t
/ a# o3 A z. y8 w4 e* C! c- S! B7 y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( u4 g6 h% d$ L0 y
, t: u/ A- r1 f) P- q _% y' H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ } x; u; t* P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
; Y5 s4 D4 }3 o0 A) e% p$ x6 l/ c& f# n& |& O
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. m K& |2 H- L. r( n# [( x+ D
& t( u7 u6 b% {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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